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ホノルルのワイキキ横丁に「らーめんロード」 全4店オープン

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ホノルルのワイキキ横丁に「らーめんロード」 全4店オープン

本格らーめん&つけ麺の店「つじ田」のつけ麺

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 ワイキキショッピングプラザ(2250Kalakaua Ave, Honolulu, HI, 96815)地階のグルメタウン「ワイキキ横丁」内で1月21日、ラーメン店「つじ田」「バリオ」「梅光軒」の3店が営業を始めた。これにより、先行オープンしていた「豚骨火山らーめん」と合わせて4店舗の「らーめんロード」が全面開通した。

 ハワイ初となるラーメン&つけ麺の店「つじ田・ワイキキ横丁」は、ハワイ限定のオリジナルメニューやトッピング、サイドメニューを用意する。

 「濃厚つけめん」は、豚骨、鶏がら、魚介、野菜など全部で十数種類の素材を使った特製スープを使用。麺は、ハワイでシェア1位という製麺所「サンヌードル」と一緒にラーメン用とつけ麺用の2種類の麺を共同開発した。

 「つじ田・ワイキキ横丁」の池端副社長は「2030年までに世界中で100店舗の展開を目指す弊社では、その一環としてハワイ店のオープンを決めた」と話す。「アメリカではRamenの人気が爆発中だが、まだまだつけ麺の認知度が低いのが現状。日本クオリティーの本格つけ麺を、ここハワイで提供することで、より多くの人につけ麺を知ってもらい愛していただければ」とも。

 主なメニューは、「つけめん」(10.98ドル)、「味玉つけめん」(11.98ドル)、「チャーシューつけめん 」(14.98ドル)、「らーめん」 (10.98ドル)、「味玉らーめん」 (11.98ドル)、「チャーシューらーめん」(13.98ドル) 、「マグロ丼」「スパイシーツナ丼」「サーモン丼」「チャーシュー丼」(以上5.99ドル)。

 営業時間は11時~24時(金曜・土曜は翌2時まで)。

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