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オアフのノースショアでファームイベント

オアフのノースショアでファームイベント

「パレード・オブ・ファーム」ポスター

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 今年で2回目となる「パレード・オブ・ファーム」が5月6日、オアフ島ノースショアのワイアルア・シュガーミル(67-106 Kealohanui Street Waialua, HI 96791)で開催される。

 オアフ・リソース・コンサベーション・アンド・デブロップメント・コンシール(=RC&D)主催の同イベントは、地元の農家とミュニティーを結びつけ、地域住民に農業をより深く理解してもらうことを目的とし、オアフのノースショアの農業にスポットを当てたファームイベント。

 当日は9時~16時にオープンハウスが開かれ、オアフ島周辺の農業に関するさまざまな情報を公開。子ども用のアクティビティーなども用意する。地元農家で採れた作物を販売するファーマーズマーケットも開く(~12時30分)。

  4種類のガイド付き農場ツアーがシュガーミルから出発する。「アグリ+カルチャー」ツアーは9時

~12時、マラマ・ロコ・エア養魚池、自然農法で作られたタロイモ畑とオーガニックのモハラ農場を見学。「フィールド・エクスプローション」ツアーは9時45分~12時15分、ハレイワのモンサント農場で、作物の受粉に必要な媒介者の生息地や、農具、農業技術など、地域と農業との関わりついて学ぶ。家族連れに推奨。

 「ノースショア・スペシャル」ツアーは1時~15時45分、ヤギを酪農するスイート・ランド・ファームでチーズの加工工程を見学し、ブリッジ・ファームで農家直売やキムチや豆腐などの発酵製品のローカルマーケットへの販売方法を学ぶ。「ビーン・テュー・バー」ツアーは12時30分~15時、ワイアルアにある20エーカーのコーヒーとカカオ農場で、コーヒーやカカオの工場での処理方法を学び、チョコレートへの製造過程を見学、チョコやコーヒーの試食もできる。

 開催時間は9時~16時。入場無料。ツアー料金は、16歳以上=15ドル。5歳~15歳 =8ドル。4歳以下無料。「フィールド・エクスプローションツアー」=15歳以下無料

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